Catat! Inilah Resep Olahan Dada Ayam Simple dan Mudah

Dada ayam sering kali menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati makanan sehat dan rendah lemak. Selain itu, dada ayam juga mudah diolah dan bisa dipadukan dengan berbagai bahan. Jika Anda memiliki dada ayam segar di rumah, berikut beberapa ide olahan dada ayam yang simpel dengan bahan-bahan sederhana yang bisa Anda coba!

Resep Dada Ayam Tumis Sayur

Dada ayam tumis sayur adalah salah satu olahan dada ayam yang mudah dan cepat. Anda hanya perlu beberapa bahan seperti dada ayam fillet, sayuran favorit, dan bumbu dasar yang pasti sudah ada di dapur. Bagi Anda yang membutuhkan dada ayam segar dengan kualitas terbaik, cek koleksi dada ayam dari DariLadang yang siap diantar langsung ke rumah Anda!

Untuk membuat dada ayam tumis sayur, siapkan bahan-bahan berikut:

• 200 gram dada ayam fillet, dipotong kotak
• Wortel, buncis, atau brokoli, dipotong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Kecap manis dan saus tiram (opsional)

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan dada ayam fillet, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan sayuran, lalu aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, merica, kecap manis, dan saus tiram.
5. Masak hingga sayuran matang. Sajikan hangat.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang lebih sehat dan rendah minyak, dada ayam panggang lemon bisa menjadi pilihan sempurna. Rasa segar dari lemon akan memberikan cita rasa yang berbeda pada dada ayam bagian dada yang sering kali dianggap kurang beraroma. Untuk membeli bahan-bahan segar seperti lemon dan bumbu lainnya, Anda bisa mendapatkannya dengan mudah di DariLadang.

• 2 potong dada ayam fillet
• 1 buah lemon, peras airnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt rosemary atau oregano (sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm minyak zaitun

1. Campurkan air perasan lemon, bawang putih, rosemary, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Lumuri dada ayam fillet dengan campuran bumbu tadi, diamkan selama 15-30 menit agar meresap.
3. Panggang dada ayam di oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna.
4. Sajikan dada ayam panggang lemon dengan salad atau sayuran rebus. Baca lebih lanjut tentang manfaat lemon untuk kesehatan.

Ingin mencoba olahan dada ayam yang lebih praktis? Sate dada ayam adalah jawabannya! Dengan bumbu sederhana dan bahan yang mudah didapat, Anda bisa menikmati sate ayam bagian dada yang gurih dan nikmat.

• 300 gram dada ayam fillet, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• Tusuk sate secukupnya

1. Campurkan kecap manis, saus sambal, dan saus tomat dalam mangkuk.
2. Rendam potongan dada ayam fillet dalam campuran bumbu tersebut selama 30 menit.
3. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api atau grill pan hingga matang.
4. Sajikan sate dada ayam sederhana ini dengan lontong atau nasi.

Olahan dada ayam memang sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa membuat tumis dada ayam dengan sayuran, dada ayam panggang lemon yang segar, atau bahkan sate dada ayam yang praktis. Dengan bahan-bahan sederhana seperti bawang putih, garam, merica, serta beberapa bumbu pelengkap lainnya, Anda sudah bisa menciptakan hidangan lezat untuk keluarga di rumah. Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dengan olahan dada ayam yang sehat dan lezat ini!